25 septiembre 2019
Continuamos el ciclo de entrevistas a pymes que iniciamos esta primavera junto a Soziable.es. La tercera entrega de este Ciclo está dedicada a Reyes Samper y Enrique Gómez, fundadores y codirectores de Nutripeople.
Como explican en su web, “Nutripeople nace con la idea de promover el concepto de Desperdicio Zero, aportando valor con la recuperación de los alimentos excedentarios, generando mediante investigación, super alimentos que contribuyan a paliar la malnutrición y hambruna en el mundo. Somos gestores, conocedores del sector agroalimentario y el canal de alimentación.”
Su historia es la de dos gestores empresariales conmovidos por la ingente cantidad de comida en buen estado que se desecha, concretamente en la Región de Murcia, y por otro lado, la creciente crisis humanitaria y situaciones de emergencia social que viven otros países. En un momento dado Enrique se preguntó “¿Cómo se podría aprovechar toda esa fruta que no cumplía con los cánones impuestos por el mercado pero que estaba en perfecto estado para su consumo?”. Ambos llegaron a la idea de elaborar un producto alimenticio que pudiera ser utilizado para paliar el hambre en situaciones de emergencia humanitaria y fue así como crearon un primer alimento a base de fruta al que le añadían nutrientes y proteínas y que, una vez envasado, no caducaba hasta pasados muchos meses, aunque no tuviera refrigeración.
De este modo, donaron su primera producción a las ONG para que las utilizasen en zonas de necesidad, con tal éxito que ya proveen también, además de a ONG, a organismos de Naciones Unidas y al Ejército. Pero no se han quedado ahí, conoce su estrategia para hacer sostenible su empresa y lee la entrevista completa en la web de Soziable.es
