Milagros Paseta Eguren es la Responsable del Dpto. de Sostenibilidad en los Mercados de Abastecimientos de Barcelona S.A. (Mercabarna). Milagros posee una formación académica que incluye el programa Leading Sustainable Corporations Programme de la Saïd Business School, University of Oxford, el Executive Master in Digital Business de Esade, el programa Leading Innovative Organizations de Santa Clara University, Sillicon Valley, y varios másteres en desarrollo, comunicación y cooperación por universidades como la Universidad de Alcalá, Universitat de Barcelona, Universitat Autònoma de Barcelona y la Universitat Oberta de Catalunya.