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“La vaca que más rumea es la que da mejor leche”

 

13 noviembre 2019

 

Fuente: web de Soziable.es

 

Continuamos el Ciclo de entrevistas a pymes que iniciamos esta primavera junto a Soziable.es con el objetivo de poner en valor la función de la RSC en las pymes. Esta cuarta entrevista nos presenta a Juanma Garro, presidente de Lacturale.

 

El grupo S.A.T. Lacturale es un proyecto de ganader@s de Navarra que tiene como objetivo comercializar toda la leche que producen en sus granjas y hacerlo con un sistema de producción alternativo e innovador: la Producción Integrada. Como declara su presidente “aquí detrás no hay bancos ni bufetes de abogados ni poderes públicos, sino solo ganaderos felices de vivir de nuestro trabajo y con ganas de hacerlo a nuestra manera”. 

 

Esta convicción, unida al cuidado que ponen sobre el entorno y el bienestar animal, les ha llevado a ser reconocidos como empresa comprometida con la excelencia, comprometida con la RSC, empresa más solidaria…y a su producto como de sabor superior o mejor sabor del año entre otros. Y es que, esta cooperativa de ganaderos apuestan por un modo de hacer las cosas muy respetuoso con el entorno y con el bienestar de estos animales, es por ello que sus vacas se alimentan principalmente de forrajes y no de piensos concentrados. “Las vacas son seres vivos y les afecta el entorno. No tiene nada que ver una vaca de una zona de la cornisa cantábrica con otra de una zona desértica”, declara Garro. 

Además, todos los envases de la marca muestran el sello de “Producción integrada”, certificado auditado por el Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra. Se trata de un sistema que obliga a cumplir unas condiciones de respeto medioambiental, bienestar animal, gestión de residuos…De este modo se controla toda la cadena de producción.

 

¿Todo este cuidado en la cadena de producción lo notan los consumidores? Sin lugar a dudas. Según declara el presidente, “cientos de personas nos dicen que la leche les sentaba mal y que Lacturale es la única que pueden digerir bien”.

 

Además de ello, esta cooperativa colabora con un sinnúmero de iniciativas sociales, culturales y deportivas, ayudando así a generar un impacto positivo, además de a nivel ambiental, a nivel social.

 

Lacturale: “No tiene ningún sentido crecer a costa de cargarnos el planeta”

 

Entrevista completa

 

Puedes leer en la web de Soziable.es la entrevista completa, la cual forma parte de una iniciativa conjunta entre nuestra asociación y Soziable.es que busca dar a conocer la labor que los profesionales de la RSC están llevando a cabo en las pequeñas y medianas empresas españolas. La iniciativa se centra en la elaboración de varios reportajes enfocados a visibilizar acciones y estrategias de RSC en las pymes, dando especial importancia a los aprendizajes y best practices que pueden derivarse de la RSC y la acción social de este tipo de organizaciones. Y es que, cada vez se hace más necesario que las pymes incorporen la RSC a su gestión ya que no solo tienen un papel muy importante en la creación de empleo y en el desarrollo económico, sino que además, por su proximidad, tienen un impacto directo en las comunidades donde desarrollan su actividad y un rol fundamental al ser en muchas ocasiones proveedores de grandes empresas.

 

Si trabajas en una pyme o conoces la labor de alguna pyme de tu entorno (algún proveedor o cliente) que merezca la pena compartir y reforzar, escríbenos a info@dirse.es para contarnos las líneas generales e incluirla así en alguno de los reportajes.

 

 

 

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